Nước ép cà rốt, tỏi: một loại thức uống tuyệt vời không thua kém bất cứ loại vitamin nào.

Cà rốt và tỏi là hai loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp hai thứ này với nhau sẽ tạo ra thức uống còn tuyệt vời hơn.

Hệ thống miến dịch của chúng ta có thể bị ảnh hưởng xấu khi thay đổi thời tiết. Điều này khiến hệ thống miễn dịch suy giảm, cơ thể trở nên mệt mỏi, dễ mắc bệnh.

1ba389add506d0d5426cdfbcfe367798

Do đó, bạn nên chọn các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể và giúp có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Nước ép cà rốt và tỏi là một thức uống tuyệt vời giúp bạn giải quyết mối lo này.

Lợi ích tuyệt vời của cà rốt và tỏi

Vốn dĩ cà rốt và tỏi là hai loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, bạn sẽ thấy điều ngạc nhiên sẽ xảy ra khi chúng ta kết hợp chúng với nhau? Đây sẽ là một loại thức uống tự nhiên tuyệt vời không thua kém bất kỳ loại vitamin nào được bán ở ngoài hiệu thuốc.

Cà rốt: cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu

Cà rốt rất giàu carotenoids, một loại sắc tối giúp cà rốt có màu cam tươi sáng. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiếu chất chống oxy hóa như các loại vitamin A, C, K, axit pantothenic, B8, B9 và một số khoáng chất như sắt, kali, đồng và mangan. Hơn nữa, cà rốt còn có chứa các hợp chất kháng khuẩn, khử trùng và giúp bảo vệ hệ thống miễn dịch.

Xem thêm:

PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU TRỊ UNG THƯ DẠ DÀY HIỆU QUẢ HIỆN NAY

Trong cà rốt hàm lượng vitamin C cao giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, củng cố hệ thống miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể chống lại các virus gây bệnh.

Nhờ hàm lượng carotenoid có trong cà rốt nên nước ép cà rốt giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, điều này rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, cà rốt rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp điều chỉnh hàm lượng glucose và lượng insulin chuyển hóa cơ thể. Vì vậy lượng đường trong máu luôn ở trạng thái cân bằng nhờ loại củ này.

Nước ép cà rốt cũng rất tốt cho gan. Điều này là nhờ vào cà rốt có tính chất sát trùng. Không chỉ dừng lại ở đó, loại nước ép thần thánh này còn tốt cho hệ tiêu hóa, chống táo bón và giúp đường ruột luôn khỏe mạnh.

Tỏi: Giúp cơ thể phòng tránh nhiều bệnh

Các nhà nghiên cứu cho biết trong tỏi có tồn tại một hoạt chất kháng sinh tự nhiên là allicin.Tuy nhiên allicin chỉ xuất hiện khi củ tỏi được đập nát.

Hợp chất lưu huỳnh được tìm thấy trong tỏi có tác dụng kích thích cơ thể  tiết ra một loại protein gọi là ferroportin – một chất giúp cải thiện quá trình hấp thu chất sắt.

Bên cạnh đó, trong tỏi có chứa hợp chất lưu huỳnh và hợp chất flavonoid. Do đó, chỉ cần ăn hai nhánh tỏi mỗi ngày là cơ thể bạn đã nạp đủ khoáng chất cần thiết cho cơ thể và giúp cơ thể tránh được nhiều bệnh.

Tỏi cũng giúp cho dạ dày của bạn khỏe hơn, mỗi sáng bạn có thể nhai 1-2 tép tỏi sau đó uống 1 cốc nước trà xanh rồi ăn sáng. Bạn kiên trì làm điều này thì sẽ không còn sợ bệnh đau dạ dày tìm đến bạn nữa.

Ngoài ra, tỏi cũng là thực phẩm giàu vitamin C, B complex (phức hợp gồm 8 vitamin nhóm B), protein và các khoảng chất như đồng, mangan, phốt pho, selen, kẽm, sắt.

Cách chế biến nước ép tỏi, cà rốt:

Nguyên liệu:

– 3 củ cà rốt

– 2 tép tỏi

– 200ml nước

Cách làm:

– Rửa sạch cà rốt rồi thái thành từng lát

– Tỏi bóc vỏ rồi đập dập

– Tất cả cho chúng vào máy xay sinh tố và xay đến khi nào thấy mịn là được.

Bạn nên uống loại nước ép này trước bữa sáng 5 phút để đạt được hiệu quả cao nhất.

You May Also Like